Қарақұрттың құны қара алтыннан кем емес
Уы адам өмірі үшін аса қауіпті қарақұрттың да пайдасы барын кім білген?! Расында шақса сеспей қатыратын осы өрмекші тәріздес жәндіктің уынан аса бағалы дәрі-дәрмектер жасалатынын біреу білсе, екеу білмес. Сол сияқты шаянның да шаш етектен пайда түсіретіні белгілі болып отыр. Австриялық дәрігер шаян мен қарақұртты баптап өсіріп, уын сатып бақуатты жандардың қатарына қосылғанын жалпақ әлемге жария етті.
Расында шаянның 1 грамм уы 11 мың долларға бағаланады екен. Осы қымбат тұратын жобаны елімізде неге қолға алмасқа? Еліміздің барлық аймақтарында шаян, қарақұрт көптеп кездеседі. Оларды ұстап, уын алу оңайға түспес. Алайда оларды көбейтіп асырап бағып жемісін көруді жақсылап үйренуге болады-ақ. Шаян, қарақұрт өсіру мәселелері жөнінде нақты есептелген жоба, бағдарламалар бар болғанымен оны жүзеге асыруға келгенде көзді жұмып, білекті сыбанып шығатындар кем көрінеді. Себебі бұл жоба өте қымбат тұрады. Мамандардың есептеулерінше 5 мың өрмекшітәріздестерді ұстап, өсіруге арналған жобаны іске асыруға 50 мың доллар қаржы қажет екен. Оларды баптап, бағудың өзі де басын бәйгеге тіккенмен бірдей. Өйткені аса улы жәндіктергке абайлап қарамаса қауіптің кез келген жағдайда бас салары сөзсіз. Анығында қылыштың қырында жүргендей қауіпті тірлік. Дегенмен жобаны қолға алып іске асырса кеткен шығынды бір жылдың ішінде артығымен қайтарып алуға болады. Есептей беріңіз 5 мың шаян мен қарақұрттан жылына 50 грамм кептірілген у өнідіріледі. Ал әр грамы 11 мың доллар болса ақшаның астында қалдым дей беріңіз. Бірақ қып-қызыл табыс түсетін саладан бағын сынап көретіндер әзірге табылмай тұр. Ал бұл бизнес түрі шетелде жақсы жолға қойылған. Қарақұрт пен шаян бағып қағып байып кеткендер бар. Ірі қара малды семіртіп сатумен айналысатын ағайындардың арасында қарақұртты «аяғын жерге тигізбей» сатып алатындар жетерлік. Өйткені оны жеген мал әбден қоң жинап, тез семіреді. Атының өзі қорқынышты қарақұрттың пайдасы шаш етектен екен. Ерекше осы бизнес түріне ынта қоятындар табылар-ау. Дегенмен кәсіпкерлікті нәсіп етіп жүргендер қай іске ақша салардан бұрын оның қайтарымын ойлары сөзсіз. Бұл бизнестің бұлжымас заңы. Алайда жеті рет өлшеп, бір рет кескеннің де жөні бар.
Мейрам Беркімбаев, кәсіпкер:
Өткен жылы Германияға кәсіпкерлік саласында білім жетілдіру үшін оқуға барғанда осы бизнес түрімен толық танысып шықтым. Бұл салада арнайы оқытылған мамандары да бар. Елімізде де қолға алуға болар еді. Алайда етектен тартар мәселелер жетерлік. Қарақұрт пен шаянды баптауға арнайы орын керек. Оның уын алудың өзі де машақаты көп шаруа. Білікті маманы болмаса, анау мынаудың қолынан келе бермейді. Мамандарды шетелден шақырту шашетектен ақша шашуды қажет етеді. Сосын оны өткізетін орын керек. Елімізде қазір санағанда он саусаққа да толмайтын дәрі өндіретін өндіріс орындары бар. Шетелге өткізудің де сан алуан кедергісі толып жатыр. Ал егер елімізде қарақұрт пен шаянның уын сатып алып қажетіне жарататын өндіріс орындары болса, ойланбастан алақанға түкіріп кірісіп кететін шаруа.
