Сәбидің етін қытайлардың қалай пісіретіні белгілі болды
Қытай ақсүйектерінің сүйікті тағамы – нәрестенің еті. Ерте дәуірлерден бастап Қытайдың бай-манаптары өз денсаулығын күту және қартаймау үшін сәбилердің етін сорпаға қайнатып жейтін болған.
14 ғасырдағы бұл дәстүр қазір де жалғасын табуда . Қазір Қытайдың кейбір VIP мейрамханаларында сәби етінен дайындалған фирмалық тағамға тапсырыс беруге болады екен.
Сорпаның құрамында:
300 грамм туралған картоп, 2 қасық қойдың майы, нәрестеден 150 грамм (ішектерін тазалап), 100 грамм томат соусы, 100 грамм жасымық.
.jpg)
Ең қиыны мұндай тағам жасауға Қытай Заңы шектеу қоймайды. «Нәрестерді қайдан алады екен?» деген сұраққа жауап табу оңай. Қытайда бір баладан көп тууға болмайды, сондықтан көп адамдар өз балапандарын жасанды жолмен алғызып тастайды. Негізінен мейрамханалар дәрігерлерден сол нәрестерді сатып алады-мыс.
Біздің елде біреулер жылап, бөпе көтере алмай жүрсе, біреулер 5 минут ләззатқа бағынып баласын алдырып тастайды. Онысымен қоймай, сол шарана біреулер үшін жерік асқа айналады.
Ұлдана Бақтыбайқызы
Читайте также
Футбольный клуб 'Кайрат' столкнется с сильными соперниками на турнире в Катаре
Фанаты "Барыса" получили негативные известия
GTA VI впервые покажут уже в декабре
Дану Уайта угостили куртом в Нью-Йорке
"Золото в серебре" : 16-летняя казахстанская спортсменка дважды победила на чемпионате мира по джиу-джитсу
Димаш Кудайберген обратился к сборной Казахстана по футболу
